Знание СанПин, умение читать ТТК, Опыт работы в столовых с проходимостью от 200 человек, Опыт работы вахтовым методом приветствуется, Образование профильное, от среднего специального,
Опыт работы: от 3 лет. Опыт практической работы не менее трех лет. Опыт работы с большим ассортиментом приготавливаемой продукции; Профильное образование; Умение пользоваться ТТК; Знание принципов ...